核心提示：恩施市地处鄂西南山区中部，属云贵高原东延部分，地近四川盆地边缘，处于我国地势的第二梯级末端，武陵山脉余支从东南部蜿蜒入境，是湖北省九大历史文化名城之一，现为恩施土家族、苗族自治州首府所在地。恩施大峡谷位于恩施市屯堡乡和板桥镇境内，是清江大峡谷一段，峡谷全长108公里。 土家族历史悠久，为远古巴人的后...
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恩施市地处鄂西南山区中部，属云贵高原东延部分，地近四川盆地边缘，处于我国地势的第二梯级末端，武陵山脉余支从东南部蜿蜒入境，是湖北省九大历史文化名城之一，现为恩施土家族、苗族自治州首府所在地。恩施大峡谷位于恩施市屯堡乡和板桥镇境内，是清江大峡谷一段，峡谷全长108公里。
土家族历史悠久，为远古巴人的后裔。巴人早年生活在江汉平原一带，后楚人强大，巴楚相争，巴人失败。巴人退入现在叫清江古称为夷水的一带,沿夷水西进，势力达到川东地区。在春秋时期建立了巴人第一个奴隶制诸候国巴子国。公元前361年被强大的秦国所灭，部分巴人则退居到湘鄂川黔山水毗连的武陵地区，并与当地的一些部族相融合，形成土家族。土家族自称"毕兹卡"或"贝京卡"。宋代时则称这一带生活的巴人为"土人"，以后土人称外来汉 人为"客家"，称自己为土家。
土司制度是历史上 中央封建王朝，对少数民族地区，实行归属中央，权力自治的一种政治管理体制。土家族地区的土司制度，则起于元代止于清朝雍正13年的"改土归流",历经元明清三朝，前后450余年。土司与中央封建王朝的关系，就是土司对中央封建王朝纳贡称臣，中央王朝对土司实行册封，准予自治。土司土地不入中央王朝版图，人口不入中央王朝户籍，生杀在掌、称雄一方。土司王：实际就是一个地方的土皇帝。
恩施土家族地区的土司建制，历朝都有变化，元代设立29个土司，明代设立31个土司，清代设立20个土司。土司管辖地区包括今天恩施州清江以南地区及现属宜昌的长阳、五峰的部分地区。
奉节旱夔门南下12公里左右就是天坑地缝景区，行程规划是住宿兴隆镇并游览，但因疫情原因不开放，只得计划服从变化，继续前行。45公里后到达恩施太阳乡梭布垭石林景区，时间已经下午4点左右，景区工作人员不建议进入，游览时间不够，遗憾放弃。
梭布垭石林被称为世界第一奥陶纪石林，国家4A级旅游景区，总面积21平方公里，整个石林外形象一只巨大的葫芦，四周翠屏环绕，群峰竞秀，拥有大小共100多个经典的自然景观，开放的有青龙台、莲花寨、磨子沟、九龙汇四大景区。
山路十八弯
60公里后于6点到达恩施市区，安顿入住。网上对比搜寻，晚餐选择此处。
土家特色炒猪血粑
黄牛肉
合渣，又名"懒豆渣"。在湖北西南山区的恩施等地是民间常吃的便菜，当地土家人称合渣为"懒豆腐"。恩施土家人对合渣有着深厚的感情，流传有"辣椒当盐，合渣过年"的民谚，用黄豆和青菜做成，味道特别，清淡，带乳香，开胃，非常适合在炎热的夏季食用。
蕨根糍粑
